Tavuk eti yapısındaki liflerinin kısa olması sayesinde çiğnenmesi ve hazmı son derece kolay olan bir besindir. Ayrıca çok az miktarda yağ içeren bir protein kaynağıdır. Pek çok önemli vitamin ve minerali de bünyesinde barındıran tavuk eti ürünleri, kırmızı et veya balık kadar pahalı da olmadığı için genellikle her evde bolca tüketilir.
Fakat her satın alınan ve pişirilen tavuk aynı lezzette ve yumuşaklıkta olmaz. Tavuk nasıl pişirilir sorunuza cevap niteliğinde olan ve genel olarak göz önünde bulundurmanız gereken bazı ufak tavuk pişirmenin püf noktaları için Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu sitesini ziyaret edebilirsiniz.