Hindi Göğüs Ürünleri

Hindinin göğüs kısmıdır

Hindi göğüs etinin kemik ve derisi alınarak ikiye bölünüp, küçük göğüs loblarının alınması ile elde edilen üründür.

Hindi filetonun iç kısmında kalan tek parça küçük göğüs lobudur.

Hindi göğüs etinin kemik ve derisi alınarak ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.

Hindi göğüs etinin kemikleri alınarak ikiye bölünmesi ile elde edilen derili üründür.

Hindi göğüs etinin ortada kıkırdağı kalacak şekilde hazırlanması ile elde edilen üründür.

Hindi göğüs etinin ortada kıkırdağı kalacak şekilde hazırlanması ile elde edilen üründür.

Hindi bonfilenin/filetonun değişik boyutlarda kesilmesi (mümkün olduğu kadar küp şeklinde) ile elde edilen üründür.

Hindi filetonun enine dilimlenmesi ile elde edilen üründür.

Hindinin ön sırt kısmından elde edilen ve kelebek şeklinde olan kemikli ve derili ürün çeşitidir.