Piliç eti konusunda kamuoyunda yer alan asılsız haberlerle ilgili,  Prof. Dr. Hasan Rüştü KUTLU'nun görüşlerini yansıtan basın bildirisi

Zaman zaman "başıma gelen pişmiş tavuğun başına gelmez" deriz... Aslında piliç etinin başına gelen pişmiş tavuğun başına gelmez… Bir tarafta gündemde kalmak; TV ekranlarında ve gazete köşelerinde yer almak, kısacası rating almak için piliç eti başta olmak üzere her türlü hayvansal gıdayı zehirli, kanserojen, hastalık unsuru olarak lanse eden, araştırma sahibi olmadan araştırmacı kimliğine bürünen sözde bilim insanları, diğer tarafta konuyla ilgili bilimsel görüşlere yer vermek yerine, bilimsel geçerliliği olmayan şehir efsanelerine dönüşmüş, kamuoyunda infial yaratabilecek haberleri ile kimi yazılı ve görsel basın... 

Basın Bildirisini görmek için tıklayınız

04.02.2013