Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği’nin Aile Hekimleri Dernekleri Federasyonu (AHEF) için üretim tesisine düzenlediği gezi 17-19 Mart tarihlerinde Bolu’da gerçekleşti.

BESD-BİR Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Sait Koca’nın ev sahipliğinde gerçekleşen geziye Türkiye’nin dört bir yanından 25 aile hekimi katıldı. AHEF yönetim kurulu üyeleri, il dernek başkanları ve temsilcilerinden oluşan hekim topluluğu beyaz et sektörü ile ilgili tüm bilgileri ve tesis gezisini ilgiyle takip etti. Ayrıca etkinlik boyunca BESD-BİR Genel Sekreteri Prof. Dr. Ahmet Ergün, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Akan ve Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Muammer Göncüoğlu misafirlerle tavuk ve hindi eti hakkında merak edilen tüm soruları cevaplayarak akademik görüşlerini paylaştı.

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (Besd-Bir) Başkanı Dr. Sait Koca

“Ülkemiz kanatlı eti sanayinin gelişmesi ve toplumun sağlıklı tavuk eti tüketimi konusunda bilinçlendirilmesi için çalışmalarımıza 2017 yılında da tüm hızıyla devam ediyoruz. Ülkemiz nüfusunun sağlıklı beslenmesi, genç nesillerin sağlıklı büyüyüp gelişmesi için tavuk eti tüketimi büyük önem taşıyor. Türkiye’de ailelerin tüm bireylerinin daha sağlıklı bir toplum haline gelmesi için siz değerli aile hekimlerinin çabaları yadsınamaz. Bizim hedefimiz her iki derneğin toplumun sağlıklı beslenme konusunda daha da bilinçlendirilmesi için iş birliği olanaklarını tespit etmek ve önümüzdeki dönemde farkındalık yaratacak projelere imza atmak. Siz değerli hekimlerimize hem sektörümüzü daha yakından tanıtmak, hem de Avrupa Birliği standartlarında üretim yapan tesislerimizi ve üretim koşullarını yerinde göstermek amacıyla bu deneyimi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim.”

AHEF Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Gürsel Özer ise: “Hayatın her alanında herkese dokunan tek meslek grubuyuz. 23.000 Aile Hekimimizin en önemli misyonlarından biri bireylerin sağlıklı yaşamını sağlamak ve sürdürmek. Piliç eti üretim süreçlerinin tüm aşamalarını diğer meslektaşlarımız ile beraber büyük merak ve titizlikle yerinde incelemiş olmaktan çok memnunuz. Türkiye’nin dört bir yanından gelen meslektaşlarımız bu değerli bilgileri bölgelerine taşıyarak diğer hekim arkadaşlarımızla paylaşacak. Biz AHEF olarak Türkiye’de üretilen beyaz ete güveniyoruz ve tüm vatandaşlarımıza bu değerli protein kaynağını sağlıklı beslenme diyetlerinde sıklıkla tüketmesi gerektiğini öneriyoruz. Tüketiciler, markalı, bildikleri ve güvendikleri şirketler tarafından üretilen tavuk etini gönül rahatlığı ile tüketebilirler. ”

20.03.2017